Kropla (oliwy) drąży skałę (naszych przyzwyczajeń)
Słowo od Założyciela
Witam Wszystkich,
Po wielu latach marzeń o własnym biznesie i rozeznawaniu co chciałbym w życiu robić? Przyszła wreszcie odpowiedź! Chcę sprzedawać:) Pomyślałem SUPER, ale jaki produkt
Od kilku lat moje życie krąży wokół ORYGINALNEJ OLIWY EXTRA VIRGIN, którą zacząłem importować od małych rodzinnych firm z Włoch, Portugalii i Hiszpanii.
Urządzaliśmy z małżonką wiele degustacji, na które przychodziła cała rzesza naszych znajomych (a mamy ich bardzo dużo ).
Szybko zauważyłem, że oryginalne oleje, pomimo, że są znacznie droższe od marketowych podróbek, zyskują wielu entuzjastów i cena nie stanowi problemu, aby człowiek chciał po nie sięgać.
Przeszkoda leży w mentalności.
My ludzie uwielbiamy być oszukiwani. Wierzymy w to, że jak zapłacimy 18zł za butelkę 0,75l oliwy, na której jest napisane Extra Virgin, to otrzymujemy produkt najwyższej jakości i cieszmy się
Rzeczywistość jest jednak mniej entuzjastyczna. Po wielu rozmowach z producentami z południa Europy, a każdy z nich mówił to samo; – stwierdzam, że nie da się wyprodukować jednego litra oliwy wysokiej jakości, tak aby na półce sklepowej w Polsce widniała cena 3,5 euro (gdzie po drodze zarabiają przeważnie trzy podmioty; producent, pośrednik, sklep), ponieważ całoroczne koszty utrzymania gajów są większe niż ta kwota.
Wiele badań pokazuje, iż oliwa z oliwek Extra Virgin, to najczęściej podrabiany produkt w Unii Europejskiej i jeden z najczęściej podrabianych produktów na świecie. Szacuje się, że nawet do 70% oliwy na świecie jest podrabiana. Polega to na mieszaniu Extra Virgin z oliwami Virgin, albo z oliwami z wytłoczyn. Są już nawet przypadki, iż dolewana jest przemysłowa oliwa do lamp
A nowe technologie pozwalają nawet na to, aby starą oliwę, która ma bardzo wysoką kwasowość przerobić na produkt o niskiej kwasowości. Za ten proceder odpowiadają mafie oliwowe oraz nieuczciwi, często duzi producenci.
Wiara w to, że kupując oliwę za 20 zł i jest ona wysokiej jakości, to wiara w smoki i jednorożce, o których możemy przeczytać w bajkach, a dobrze poprowadzony marketing stwarza pozory prawdy (przykład prowadzonej teraz dużej kampanii reklamowej taniej oliwy ze znanego marketu, który w swoim logo ma owada)
Jeżeli chcesz wspierać małe rodzinne firmy, które z miłości do drzew oliwnych i tradycji przodków z pasją tłoczą wysokiej jakości oliwy Extra Virgin, to kupuj proszę u rzetelnych sprzedawców, aby Ci Producenci oliw mogli dalej, kolejnym pokoleniom przekazywać tę piękną sztukę, jaką jest wytwarzanie oliwy
Zapraszam Cię do naszego sklepu, w którym jest szeroki wybór autentycznych oliw o zróżnicowanym smaku.
Obserwuj nasze social media, na których będziemy przybliżać Wam całe bogactwo diety śródziemnomorskiej i włoskiego regionu Apulia, z którego pochodzi wiele naszych oliw.
Mamy też przepyszne oliwki w zalewach smakowych, które robią furorę wśród klientów. Jeśli jednak nie po drodze Ci z włoską kuchnią, to proszę Cię, UDOSTĘPNIJ NASZE WPISY NA MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH https://www.facebook.com/profile.php?id=100087037647739, może ktoś z twoich znajomych chętnie skorzysta z naszej oferty
Dziękuję serdecznie,
Krystian Gola Oliwy Południa