Promocja!

Pesto Bazyliowe Meriggio 180g – Ultra Aromatyczne – Przepyszne ( Bez Konserwantów)

Co mówi ekspert Krystian?

Kiedy producent zaproponował mi to pesto i jego cenę, stwierdziłem, że chyba trochę przesadził, ale powiedział do mnie ” weź do domu, ugotuj makaron i dodaj na porcję trzy łyżeczki, a zobaczysz skąd wynika ta cena”. Zrobiłem jak mi polecił i razem z rodziną byliśmy wręcz oszołomieni aromatami, które wydobywają się podczas przygotowania i konsumpcji. Ciekawy efekt uzyskuje się po dodaniu podsmażonego na oliwie czosnku i dwie łyżki wody po gotowaniu makaronu. Na koniec, gdy już mamy gotowe danie na talerzu całość polewamy jedną z naszych oliw średnio intensywnych Senorios De Relleu Intense albo Masia Del Altet. Niebo w gębie gwarantowane;)

Pierwotna cena wynosiła: 55,00 zł.Aktualna cena wynosi: 49,00 zł.

Brak w magazynie

Intensywność:

Kraj produkcji:

Włochy

Region produkcji:

Liguria

Najlepiej spożyć przed:

04/2027

Poziom goryczki:

Gramatura:

180g

Więcej o produkcie

PESTO ALLA GENOVESE Pesto genueńskie to typowa przyprawa pochodząca z Ligurii. Jego przygotowanie polega na posiekaniu podstawowych składników: bazylii, orzeszków piniowych i doprawienie parmezanem (/lub pecorino, w zależności od lokalnych tradycji) i oliwą z oliwek extra virgin. oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Nasza receptura nie zawiera czosnku, a jedynie Parmigiano Reggiano D.O.P. Dzięki temu możemy zaoferować bardzo lekkostrawny produkt o delikatnym smaku w którym wyróżnia się świeżość świeżo zebranej bazylii. PRODUKCJA Produkcja włoska. Liście bazylii, wyłącznie świeże, są myte i pozostawiane do wyschnięcia, uważając, aby ich nie pomarszczyć, aby uniknąć pęknięcia pęcherzyków, z konsekwencją czernienia i zmiany smaku. Orzeszki piniowe i gruboziarnista sól są wsypywane do zbiornika ze stali nierdzewnej ze stali nierdzewnej i rozdrabniane za pomocą noży. Następnie dodajemy liście bazylii i dalej wszystko siekamy. Gdy pasta jest jednorodna, a z bazylii wycieka zielony płyn, dodaj wcześniej starty ser i wymieszaj wszystko razem. wszystko razem. Na koniec dodaje się oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby uchronić pesto przed utlenianiem a także i minimalną ilość kwasu cytrynowego. Przetwarzanie musi odbywać się w bardzo krótkim czasie, co jest bardzo ważne, aby uniknąć utleniania składników. Pesto powinno mieć postać gęstego kremu o jednolitym zielonym kolorze. Różne składniki muszą być umiejętnie wymieszane, aby uzyskać idealną równowagę smaków, bez dominacji.

Składniki

100% Oliwa Extra Virgin Taggiasche 58%, bazylia z Genova Dop 28%, orzeszki piniowe, Parmagiano Reggiano Dop, (mleko podpuszczka sól), sól, kwas cytrynowy.

Odpowiednia do

Makaronów, kanapek, sałatek , sosów, wędliny i sery, białe mięso pieczone

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza w 100 g : Wartość energetyczna: 2633kj/ 630kcal Tłuszcz-64,2g w tym kwasy tłuszczowe -nasycone 9,8g. Węglowodany 6,2g w tym cukry proste 1g. Białko: 6,6g.Sól: 4g.

Typ produktu

Żywność, napoje i tytoń > Żywność > Składniki do gotowania i pieczenia > Oleje spożywcze

450+ recenzji

5,0

Co mówią o nas klienci?

Wszystkie opinie pochodzą od naszych prawdziwych klientów. Po każdym zakupie w naszym sklepie klient otrzymuje link do profilu Oliwy Południa na stronie Truspilot, z prośbą o wystawienie rzetelnej recenzji.

Pesto Bazyliowe Meriggio 180g – Ultra Aromatyczne – Przepyszne ( Bez Konserwantów)

Co mówi ekspert Krystian?

Powiadom o ponownej dostępności

Więcej o produkcie

Co mówią o nas klienci?

Zapisz się do newslettera

Dziękujemy!