Oliwa z oliwek Extra Virgin – Masia El Altet – Changlot Real – ZJAWISKOWA

Co mówi ekspert Krystian?

Totalna PETARDA w naszym sklepie. Oliwa z oliwek, która nie pozostawia jeńców;) Bardzo świeża i rześka, wysoce owocowa, skoncentrowana na talerzu. Szukałem długo takiej oliwy i wreszcie znalazłem ” skarb ukryty w roli “. Masia El Altet jest oliwą średnio intensywną z dobrze ułożoną goryczką, która pasuje do całości i nie przeszkadza nawet tym, którzy nie przepadają za gorzkim smakiem. Dlatego mogą po nią sięgać nawet ci, którzy lubią oliwy łagodne. Changlot Real to niewątpliwie oliwa z oliwek ZJAWISKOWA.

129,00 zł

49 w magazynie

Cena netto: 122,86 zł | Klasa podatkowa: 5% VAT

Intensywność:

Kwasowość:

0,1

Kraj produkcji:

Hiszpania

Region produkcji:

Alicante

Okres tłoczenia:

Październik/ Listopad 2023/24

Najlepiej spożyć przed:

02/2026

Poziom goryczki:

Odmiana oliwki:

Changlot Real

Poziom polifenoli:

687

Temperatura tłoczenia:

Producent:

Masia El Altet

Pojemność:

500ml

Więcej o produkcie

Monoodmianowa 100% z lokalnej odmiany Changlot Real. Etap dojrzałości oliwek „PRE ENVERO” (kiedy sok z oliwek ma najlepszy aromat i smak) Bardzo wysoka zawartość polifenoli i przeciwutleniaczy. Idealna do tłustych ryb, czerwonego mięsa, mocnych serów, makaronów i wszystkich rodzajów warzyw, a także stosowana przez wielu szefów kuchni do deserów i wypieków. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, która jest zrównoważona, elegancka, ziołowa i owocowa, i która wyraża tożsamość terroir, można wyczuć w niej też nuty trawiaste i cytrusowe. Leży na terenie dwóch rezerwatów przyrody Dolina Polop, Alcoy. Profil gleby: Dobra infiltracyjność, lekka, zrównoważona tekstura zawierająca materię organiczną. Tekstura gleby: Piaszczysta, gliniasta, kredowa, wszystkie rodzaje gleby można znaleźć w zależności od konkretnego kawałka ziemi. Temperatura / wilgotność względna: Silne zmiany temperatury między nocą a dniem. Średni wiek gaju oliwnego: 22-25 lat 80% > 200 lat 20%

Składniki

100% Oliwa Extra Vergin

Odpowiednia do

sałatek, pieczywa, ryb, makaronów, owoców morza, serów, hummusu.

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 900 kcal (3700 kJ) Białko: 0,0g Węglowodany: 0,0g w tym cukry: 0,0g Tłuszcz: 99,9g w tym kwasy tłuszczowe – nasycone: 17g Sól: 0,0g

Typ produktu

Żywność, napoje i tytoń > Żywność > Składniki do gotowania i pieczenia > Oleje spożywcze

305+ recenzji

4,9

Co mówią o nas klienci?

Wszystkie opinie pochodzą od naszych prawdziwych klientów. Po każdym zakupie w naszym sklepie klient otrzymuje link do profilu Oliwy Południa na stronie Truspilot, z prośbą o wystawienie rzetelnej recenzji.

Oliwa z oliwek Extra Virgin – Masia El Altet – Changlot Real – ZJAWISKOWA

Co mówi ekspert Krystian?

Więcej o produkcie

Co mówią o nas klienci?

Zapisz się do newslettera

Dziękujemy!